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Blog - About Food in Japan

Welcome! ようこそ！

フード・ツーリズム・ジャパン・コンサルティングは、長年、旅と食の分野に携わってきた代表Tomoko Inoueの知見を活かし、Food tourism destination（フードツーリズムの旅行先）としての「日本」の価値を高めるため、観光・サービス業界の事業者様、観光振興関連の自治体、公的機関様などの事業発展のお手伝いと独自の調査研究、訪日外国人旅行者の方々に言語や文化・慣習の違いなどの障壁を乗り越え、訪日旅行中の飲食体験をより楽しんでいただけるよう、ソーシャルメディアなどでの情報発信等を行っております。

Food Tourism Japan Consulting, based in Tokyo Japan, is a small private consulting office specialized in the tourism and hospitality fields.

お知らせ New topics!

・当事務所代表の井上が、2023年度も引き続き、農山漁村発イノベーション中央サポートセンター（農林水産省の事業）のプランナーとして登録をいただきました。プロフィールはこちら。（2023年5月）

・当事務所代表の井上が、2023年度も引き続き、東京観光産業ワンストップ支援センター「東京観光産業アドバイザー派遣事業」にて、観光分野に精通した専門家（アドバイザー）として登録をいただきました。東京都内で旅行者向けに事業を営む観光関連事業者様を対象に、観光分野の経営課題に関するご相談に、伴走型支援をさせていただくものとなります。制度や申込方法など詳細は、こちらのサイトをご参照ください。（2023年4月）

・当事務所代表のTomoko Inoueが、世界的なフード・ツーリズムの業界団体World Food Travel Associationより、 Certified Culinary Travel Professional(CCTP)（フード・ツーリズムの専門家）として認定されました。(2016年6月)
We are pleased to announce that the office owner Tomoko Inoue obtained the title of "Certified Culinary Travel Professional(CCTP)" from World Food Travel Association. (June 2016)

・Tourism & Hospitality Management Consulting Tokyo is opened. Please visit the website from here. (December 2014)
関連事務所の「東京観光経営コンサルティング事務所」が新たにオープンいたしました。
詳しくは、こちらをクリック。（2015年1月）

・We published site access report for English blog "About food in Japan", celebrating 5th anniversary of the blog launched. For English version, please click here. (February 2013)
英語で日本の食文化を紹介するブログ"About food in Japan"の過去2年8か月のアクセス状況を公表いたしました。詳しくは、ここをクリック。